Ausbildungsberufe
„Als Berufskraftfahrer muss man viel selbstständig arbeiten. Das bedeutet, dass man Verantwortung für seine Ladung und seinen Lkw übernimmt. Außerdem erfordern die Tourenpläne flexible Arbeitszeiten.“ – Azubi Crailsheim, 3. Lehrjahr
Als Berufskraftfahrer kümmerst du dich um den Transport unserer hochwertigen Produkte. Du trägst somit eine hohe Verantwortung für Fracht, Fahrzeug und Umwelt. Zum Bestandteil deiner Ausbildung gehört auch der kostenlose Erwerb des Führerscheins der Klasse C, jedoch mit der Voraussetzung des Führerscheins der Klasse B.
Zu deinen Aufgaben gehört neben der Kontrolle, Pflege und Wartung der Fahrzeuge auch die verkehrssichere Verladung des Transportguts. Nach deiner Ausbildung bist du in der Lage selbstständig den Transport zu planen, die Warenmenge zu kontrollieren und unsere Produkte sicher zu unseren Kunden zu bringen.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Dalum
„Neben der Arbeit, die mir wirklich viel Spaß macht, finde ich, dass die Kollegen besonders nett und hilfsbereit sind. Wenn ich Schwierigkeiten mit einer Aufgabe habe, ist es kein Problem nachzufragen und sich Dinge neu erklären zu lassen.“ – Azubi Waldkraiburg, 2. Lehrjahr
Die Ausbildung zum Elektroniker für Betriebstechnik ist sehr umfangreich und interessant, da sich in fast allen Geräten Elektronik befindet. Elektroniker installieren elektrische Bauteile und Anlagen in den Bereichen elektrische Energieversorgung, industrielle Betriebsanlagen oder moderne Gebäudesystem- und Automatisierungstechnik. Zu den Aufgaben gehören ebenso das Warten, Modernisieren, Reparieren und Kontrollieren. Dein Arbeitsplatz wird nicht nur in der Werkstatt, sondern auf dem ganzen Betriebsgelände sein. Neben handwerklichem Geschick sind auch deine EDV-Kenntnisse gefragt, da du einiges am Laptop planen und programmieren musst.
Wenn dich spannende Aufgaben mit moderner Technik und interessante Herausforderungen reizen, dann bist du bei uns genau richtig.
Dauer
3,5 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Bad Bramstedt, Buchloe, Großostheim, Holzwickede, Perleberg, Waldkraiburg
Dauer
3,5 Jahre
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Crailsheim, Großostheim, Holzwickede
Dauer
3 Jahre
Voraussetzung
Abitur oder mittlere Reife
Ausbildungsstandort
München
„Ich habe mich für diese Ausbildung entschieden, weil ich großes Interesse an Naturwissenschaften und der Umwelt habe. Hier spielen beide Faktoren eine große Rolle. Außerdem ist dieser Beruf wichtig für die Zukunft hinsichtlich des Wasserbedarfs der Welt.“ – Azubi Emstek, 2. Lehrjahr
Als Fachkraft für Abwassertechnik bist du für die Überwachung, Steuerung und Dokumentation der Abläufe in Entwässerungsnetzen sowie bei der Abwasser- und Klärschlammbehandlung in der Kläranlage zuständig. Dabei ist die Kontrolle der automatisierten Anlagen und Maschinen an den Leitständen wichtig. Neben dem Überwachen der Reinigung, muss auch eine Analyse des Abwassers durchgeführt und es müssen Klärschlammproben genommen werden. Durch die Kontrollen und Dokumentationen können Optimierungen eingeführt werden. Als Fachkraft für Abwassertechnik hast du ein großes Spektrum an verschiedenen Aufgaben, die sich von Probenahmen und Umweltschutztechnik bis hin zum Qualitätswesen erstrecken.
Nach deiner Ausbildung zur Fachkraft für Abwassertechnik hast du in verschiedenen Vion-Betrieben Möglichkeiten zum Einstieg. An einigen Standorten besitzen wir große eigene Kläranlagen.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Buchloe
„Mir macht die Ausbildung bei Vion Spaß, weil die Aufgaben sehr vielseitig und herausfordernd sind und ich schnell Verantwortung im Lager übernehmen durfte.“ – Azubi Buchloe, 2. Lehrjahr
Als Fachkraft für Lagerlogistik bist du zuständig für die Warenannahme sowie die Mengen- und Qualitätsprüfung wie auch für das Abladen und die Einlagerung der Ware. Hierbei lernst du, logistisch Prozesse zu planen und zu koordinieren sowie Bestandskontrollen durchzuführen. Zu deinen Aufgaben gehören sowohl die Zusammenstellung und Verpackung der Ware als auch die Erstellung der Begleitpapiere. Bei der Ermittlung von Lagerkennzahlen und der regelmäßigen Inventur helfen dir deine guten mathematischen Kenntnisse.
Bei uns kannst du verschiedene Lagerarten wie Kühl-, TK- und Hochregallager kennenlernen und durch unterschiedliche Aufgaben einen abwechslungsreichen Einblick in den Beruf als Lagerist, Disponent oder Versandmitarbeiter erhalten.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe, Großostheim, Holzwickede, Perleberg
„Bevor wir wirklich mit der Arbeit beginnen, kleidet sich jeder mit sauberer Arbeitskleidung für die Produktion ein. Mein Ausbilder erklärt mir genau den Produktionsprozess und betont, wie wichtig Hygiene und Qualität bei der Herstellung von Lebensmitteln sind. Dank der Hilfsbereitschaft und Offenheit der Mitarbeiter kann ich stets Fragen stellen und lerne jeden Tag Neues kennen.“ – Azubi Buchloe, 3. Lehrjahr
Während der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik erhältst du einen vielseitigen Einblick in die Herstellung von tierischen Lebensmitteln. Zu deinen Aufgaben gehören die Kontrolle und technische Begleitung des Produktionsprozesses: vom Rohwareneingang bis hin zum fertig verpackten Endprodukt. Für uns hat Lebensmittelsicherheit oberste Priorität, die durch regelmäßige Qualitätskontrollen gewährleistet wird.
Nach der 3-jährigen Ausbildung hast du ein großes Wissen in den Bereichen Produktion, Qualität und Arbeitssicherheit erworben und bist Spezialist, wenn es um das Thema Fleisch und dessen Herstellung geht. Bei uns im Unternehmen bist du dementsprechend in allen Produktionsbereichen einsetzbar.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Bad Bramstedt, Buchloe, Crailsheim, Holzwickede, Perleberg
Dauer
2 Jahre
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe
„Als Fleischer lernt man die verschiedenen Teilstücke eines Tieres kennen. Dabei gibt es viele Arbeitsschritte, die man einhalten muss. Besonders interessant finde ich die Produktionsschritte in der Zerlegung. Hier gibt es viele verschiedene Zuschnitte, die nach den Wünschen unserer Kunden erfolgen.“ – Azubi Crailsheim, 3. Lehrjahr
Fleischer sind für uns die wichtigsten Fachkräfte und spielen eine bedeutende Rolle in der gesamten Branche. Zu den Aufgaben eines Fleischers gehören die Beurteilung der Fleischqualität, das Zerlegen des Fleisches in Teilstücke und das Vorbereiten zum Verkauf. Um hochwertige Fleischprodukte herzustellen ist die Zusammenarbeit zwischen Produktion und Qualitätswesen unverzichtbar. Hierbei stehen Themen wie Lebensmittelhygiene, Qualitätskontrollen und Tierschutz im Vordergrund.
Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung als Fleischer stehen dir alle Wege bei Vion offen, da du das Grundwissen unseres Geschäfts besitzt. Nun kannst du in verschiedenen Bereichen der Produktion eingesetzt werden.
Übrigens: Einen tollen Einblick in die Ausbildung als Fleischer erhältst in unserem Kurzfilm „Deine Ausbildung zum Fleischer“
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Altenburg, Bad Bramstedt, Buchloe, Crailsheim, Emstek, Furth im Wald, Germaringen, Waldkraiburg, Hilden
„In der Ausbildung als Industrieelektriker bei Vion lerne ich stets Neues kennen und habe oft die Möglichkeit, selbstständig zu arbeiten. Mein Ausbilder hilft mir bei neuen Aufgaben, erklärt mir genau die Abläufe und geht sie mit mir Schritt für Schritt durch.“ – Azubi Buchloe, 3. Lehrjahr
Industrieelektriker der Fachrichtung Betriebstechnik sind Elektrofachkräfte, die sich mit der Montage von elektrischen Betriebsmitteln und mechanischen Komponenten beschäftigen. Zu deinen Aufgaben zählen neben dem Verlegen von Kabeln und Anschlüssen auch das Einrichten, Programmieren, Konfigurieren und Testen von automatischen Systemen. Bei Industrieelektrikern steht zudem die Sicherung der Qualität im Vordergrund. Dabei musst du elektrische Anlagen analysieren, sie auf Fehlfunktionen überprüfen und nach geeigneten Lösungen suchen.
Die Technik spielt in unserem Unternehmen eine sehr wichtige Rolle, da alle unsere Prozesse in der Produktion mit technischen Hilfsmitteln ablaufen. Nach deiner Ausbildung kannst du bei Vion an nahezu allen Standorten in Deutschland im Bereich Technik eingesetzt werden.
Dauer
2 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Großostheim, Holzwickede
„Bis jetzt war ich in folgenden Abteilungen eingesetzt: Zentrale, Lebendvieh Abrechnung, Qualitätswesen, Disposition, EDV und Leergut. Besonders gefallen hat mir das Qualitätswesen, da kein Tag wie der andere war und man viel Zeit im Betrieb verbracht hat. So habe ich die Möglichkeit bekommen, sehr viele neue und spannende Eindrücke zu sammeln und den Ablauf von der Schlachtung über die Verarbeitung bis zum Versand des Fleisches kennenzulernen.“ – Azubi Emstek, 3. Lehrjahr
Wenn du dich für Organisation, Wirtschaft und Kommunikation interessierst, dann ist das genau der richtige Ausbildungsberuf für dich. Industriekaufleute steuern betriebswirtschaftliche Abläufe, führen mit Lieferanten Verhandlungen durch und erstellen Angebotsvergleiche. Dabei überwachen sie die Herstellung der Waren und die Erbringung der Dienstleistungen und erstellen hierzu Rechnungen. Im Verkauf treten sie auch mit nationalen wie internationalen Kunden in Kontakt und führen Verkaufsgespräche. Während deiner Ausbildung wirst du mehrere Abteilungen durchlaufen und viele betriebliche Prozesse kennenlernen.
Nach abgeschlossener Ausbildung kannst du in den unterschiedlichen Bereichen der Verwaltung eingesetzt werden und vielfältige Aufgaben übernehmen.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe, Emstek, Großostheim, Holzwickede, Hilden
„Die Ausbildung als Industriemechaniker hat für mich vor allem deshalb ihren Reiz, weil sich zukünftig viele Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten, mit denen ich mich beruflich weiterentwickeln kann. Zudem war mir wichtig, dass ich einen zukunftssicheren Beruf erlerne, der in jedem Betrieb benötigt wird.“ – Azubi Buchloe, 2. Lehrjahr
Industriemechaniker sorgen dafür, dass Maschinen und Anlagen einsatzbereit sind. In deiner Ausbildung lernst du den mechanischen Aufbau von elektrischen Baugruppen wie auch das Planen und Optimieren von technischen Systemen. Außerdem vermittelt dir diese technische Ausbildung wie man Maschinen und Produktionsanlagen wartet und in manchen Fällen erneut instand setzt. Industriemechaniker ermitteln die Ursachen von technischen Störungen, führen Reparaturen durch und fertigen dafür bestimmte Einzelteile selbst an oder bestellen sie.
Nach deiner Ausbildung als Industriemechaniker hast du die Chance bei uns im Bereich Technik eingesetzt zu werden. Bei Vion sind viele technische Geräte in der Produktion verbaut und eingesetzt, weshalb wir stets auf der Suche nach jungen Mitarbeitern sind.
Dauer
3,5 Jahre
Abschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe, Waldkraiburg
Dauer
3 Jahre
Voraussetzung
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Buchloe, Großostheim
„Schon früh habe ich gemerkt, dass ich auf jeden Fall einen kaufmännischen Beruf erlernen möchte. Bereits in der Schule interessierten mich Fächer wie Mathematik und BWL. In der Ausbildung macht mir vor allem das Telefonieren Spaß und das eigenständige Arbeiten. Meine Kolleginnen und Kollegen haben immer ein offenes Ohr für mich, weshalb ich keine Scheu haben muss, eine Frage auch zweimal zu stellen.“ – Azubi Perleberg, 3. Lehrjahr
Kaufleute für Büromanagement sind in der Organisation und in der Verwaltung tätig. Sie übernehmen unter anderem die Terminplanung und beschaffen das benötigte Büromaterial. Der Entwurf von Präsentationen, die Organisation von Reisen und die Aufbereitung von Sitzungen zählen ebenfalls zu ihren Tätigkeiten. Dabei planen sie den Einsatz der Mitarbeiter und kaufen andere Leistungen zu. Außerdem müssen sie diverse Aufträge abwickeln, Zahlungseingänge beobachten und überwachen sowie ihren Kundenstamm betreuen.
Nach deiner Ausbildung hast du alle Kompetenzen als Organisationstalent erworben und löst engagiert und kreativ verantwortungsvolle Aufgaben.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Furth im Wald, Germaringen, Perleberg
„Mir gefällt besonders gut, dass ich in meiner Ausbildung stets vor neuen Herausforderungen stehe. Keine Aufgabe ist wie die andere, weshalb man sich immer einer neuen Situation anpassen muss und stets neue Eindrücke sammelt.“ – Azubi Buchloe, 1. Lehrjahr
Kaufleute im Groß- und Außenhandel beschäftigen sich mit dem Import und Export sowie den nationalen und internationalen Märkten. Zu deinem Aufgabenbereich gehören das Einholen von Angeboten, Einkaufs- und Beratungsgespräche sowie die Prüfung von Lieferpapieren und Rechnungen. Außerdem zählen auch die Bearbeitung von Reklamationen, die Erledigung von kostentechnischen Vorgängen und die Organisation von marketingspezifischen Aufgaben dazu.
Nach der Ausbildung bei Vion bist du ein passender Kandidat für die Bereiche Einkauf, Verkauf, Abrechnung oder Finanzen. Wenn du Spaß an Kommunikation und strukturierten Prozessen hast, bist du hier gut aufgehoben.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandorte:
Altenburg, Bad Bramstedt, Buchloe, Crailsheim, Emstek, Perleberg, Waldkraiburg, Hilden
„Mein erstes Ausbildungsjahr habe ich in der Lehrwerkstatt verbracht, in der ich die Grundlagen der Elektrotechnik sowie der Metallverarbeitung, wie beispielsweise das Feilen, Schweißen und Löten, erlernt habe. Kleinere Arbeiten in der Schlachtung oder Zerlegung gehörten ebenso zu meinen Aufgaben. Im zweiten Lehrjahr bin ich nun der Schlachtung zugeteilt und lerne diese genauer kennen.“ – Azubi Emstek, 2. Lehrjahr
Als Mechatroniker bist du bei uns in der Werkstatt der Spezialist für Montage und Instandhaltung von komplexen Maschinen, Anlagen und Systemen. Häufig wird in der Werkstatt im Team gearbeitet. In der Ausbildung lernst du wie elektrische Größen gemessen und geprüft werden und wie Arbeitsabläufe geplant und gesteuert werden. Auch das Prüfen der Funktionen von Steuerungen, die Suche nach Störungsursachen und Fehlern sowie die Problembehebung gehören zu dem Aufgabengebiet eines Mechatronikers.
Nach der 3,5-jährigen Ausbildung bist du in der Lage, eigenständig Installationen von Baugruppen und Komponenten sowie Messungen durchzuführen und elektrische wie auch fluidische Schaltungen aufzubauen. Bei der Vion bieten sich viele Einsatzmöglichkeiten in der Technik.
Dauer
3,5 Jahre
Abschluss
Mittlere Reife
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe, Emstek, Großostheim, Hilden
Dauer
3,5 Jahre
Voraussetzung
Mittlere Reifer oder ein guter Hauptschulabschluss
Ausbildungsstandort
Altenburg
An den folgenden Standorten und Hochschulen bieten wir das duale Studium Betriebswirtschaft an:
- Buchloe
Betriebswirtschaft (B.A.) – Hochschule Augsburg
Weitere Infos: https://www.hs-augsburg.de/Wirtschaft/Betriebswirtschaft-Bachelor.html
- Emstek
Betriebswirtschaftslehre Schwerpunkt Agri-Food (B.A.) – Private Hochschule für Wirtschaft und Technik (PHWT) in Vechta
Weitere Infos: https://www.phwt.de/fuer-studieninteressierte/bachelor-studiengaenge/betriebswirtschaftslehre-schwerpunkt-agri-food/
- Furth im Wald
Betriebswirtschaft (B.A.) – Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg
Weitere Infos: https://www.oth-regensburg.de/fakultaeten/betriebswirtschaft/studiengaenge/bachelor-betriebswirtschaft.html
- Perleberg
Wirtschaft – BBZ Berufsbildungszentrum Prignitz GmbH
Weitere Infos: bbz-prignitz.de/courses/dualesstudium/
Abschluss
Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
Ausbildungsstandort
Buchloe, Emstek, Furth im Wald, Perleberg
„Ins duale Studium bei Vion bin ich eher zufällig reingerutscht. Am Anfang war ich mir noch nicht sicher, ob ich in dieses Unternehmen so gut reinpasse, da ich beim Thema ‚Schlachthof‘ zuerst an einen rauen Umgangston und wenig Möglichkeiten zur Selbstentwicklung dachte. Bei Vion habe ich jedoch die Möglichkeit, in alle Bereiche einzutauchen und damit meine eigenen Fähigkeiten auszubauen sowie mir neue Fähigkeiten und Fertigkeiten anzueignen, von denen ich nicht wusste, dass sie in mir stecken.“ – Dual Studierende Crailsheim, 4. Semester
Das duale Studium bietet dir die Chance sowohl theoretische als auch praktische Kenntnisse zu erwerben. In Kooperation mit der Dualen Hochschule Heilbronn bieten wir den Bachelor-Studiengang Food Management an. Dabei bist du im Wechsel bei uns im Betrieb und an der Hochschule in Heilbronn. Während des Studiums erwirbst du fachspezifische Kenntnisse in Betriebswirtschaft und erlernst spezifische Grundlagen der Lebensmittelbranche.
Weitere Informationen zum Studium findest du unter:
http://www.heilbronn.dhbw.de/studieninteressierte/bwl-foodmanagement/food-management.html
Nach dem Studium verfügst du über ein breit gefächertes Grundlagenwissen, mit dem du unterschiedliche Tätigkeiten in unserem Unternehmen ausüben kannst.
Dauer
3 Jahre
Abschluss
Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
Ausbildungsstandort
Crailsheim
„Ich wollte schon seit ich ein kleines Mädchen war etwas mit Lebensmitteln und Menschen studieren. Nach dem Abitur habe ich nach einem passenden Studiengang für mich recherchiert und daraufhin den Studiengang Lebensmittelmanagement in Triesdorf ausgewählt. Um möglichst viel beim dualen Studium zu lernen, ist es wichtig, nachzufragen und interessiert beim Geschehen zu bleiben. So kann man als unerfahrener Student – sowohl fachlich als auch persönlich – sehr viel lernen.“ – Dual Studierende Crailsheim, 5. Semester
Das duale Studium bietet dir die Chance sowohl theoretische als auch praktische Kenntnisse zu erwerben. In Kooperation mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf sowie der Berufsakademie Sachsen bieten wir den Bachelor-Studiengang Lebensmittelmanagement an.
Weitere Informationen zum Studium an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf:
https://www.hswt.de/studium/studiengaenge/lg/dual.html
Weitere Informationen zum Studium an der Berufsakademie Sachsen in Dresden:
https://www.ba-dresden.de/studienangebote/lebensmittelmanagement/
Nach dem Studium verfügst du über ein breit gefächertes Grundlagenwissen, mit dem du unterschiedliche Tätigkeiten in unserem Unternehmen ausüben kannst.
Dauer
3 bzw. 3,5 Jahre
Abschluss
Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
Ausbildungsstandort
Altenburg, Buchloe, Crailsheim
„Ich habe zuerst meine Ausbildung zum Mechatroniker bei Vion in Emstek gemacht und mir war klar, dass ich anschließend noch studieren möchte. Vion bot mir diese duale Studium an, wobei ich den Ausbildungsteil nun vorher schon absolviert hatte. Meine Entscheidung zum dualen Studium war genau richtig unc ich würde es immer wieder genau so machen!“ – Dual Studierender Emstek, 2. Semester
Das Kunstwort Mechatronik bringt die Integration dreier Disziplinen zum Ausdruck, nämlich die der Mechanik, der Elektrotechnik bzw. Elektronik und die der Informatik . Diese Interdisziplinarität erfordert ein solides Basiswissen des Ingenieurs, das im viersemestrigen Grundstudium vermittelt wird. Hier liegen die Schwerpunkte in den Bereichen Mathematik, Physik, Technische Mechanik, Elektrotechnik und Informationstechnik. Nach erfolgreichem Abschluss des Grundlagenbereichs, wird im Kern- und Vertiefungsbereich auf diesem Fundament aufgebaut. Neben der generellen Ausrichtung auf die Aufgaben der / des Mechatronik Ingenieurin/s, in deren Fokus das systemische Denken und die fachübergreifende Kompetenz steht, sind im Rahmen von Projektarbeiten und einem Wahlpflichtfach individuelle Schwerpunktbildungen möglich. Das eröffnet den Studierenden und den beteiligten Unternehmen die Möglichkeit, ihre Interessen und Bedürfnisse auch im Rahmen der Theoriephasen einzubringen.
Weitere Informationen zum dualen Studium an der PHWT in Diepholz findest du unter:
https://www.phwt.de/fuer-studieninteressierte/bachelor-studiengaenge/mechatronik/
Dauer
3,75 Jahre
Abschluss
Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
Ausbildungsstandort
Emstek